CHAMPAGNE
Rosé Reserve Charles Heidsieck Champagne
70,00€
Chardonnay (36%) Pinot Noir (36%) Pinot Meunier (23%) Vin rouge de Champagne (5%)
Au nez le Rosé Réserve Charles Heidsieck présente des notes de fraises, de fruits compotés, qui se fondent ensuite dans une enveloppe gourmande. On découvre des notes fondantes de pain d’épices et de cannelle.
Sur le palais, c’est un champagne à l’attaque ronde, délicate, grâce à la longue maturation en cave. La bouche développe des arômes de fruits rouges et une touche lactée.
Cette cuvée Rosé Réserve s'accordera parfaitement à une Mortadelle de Bologne ; un filet mignon de porc ; un magret de canard laqué au miel et figue ou encore une brioche perdue au coulis de mangue.