Il y a du nouveau côté vin à Morzine ! Depuis décembre 2020, Winenot vous propose une large sélection de vins, bières, champagnes et spiritueux en plein cœur de la station. Cette cave à vins est née de l’envie de Thierry et Véronique de partager leur passion du vin.
Déjà à la tête du restaurant La Chaudanne à Morzine, c’est en bâtissant un solide réseau de petits producteurs pour leur carte des vins qu’est venue l’idée d’un nouveau caviste dans la vallée. Une boutique unique où trouver des bouteilles pour tous les goûts, à tous les prix, le conseil en plus !
400 références de vins, 60 spiritueux, 20 bières : toutes les régions viticoles françaises et quelques mondiales vous sont proposées tout au long de l’année !
La volonté de Winenot ? Faire découvrir à une clientèle locale et touristique une sélection de vins triés sur le volet pour leurs qualités gustatives et notamment leur pertinence sur les accords mets vins. Notre caviste entretient en permanence un vivier de domaines et de producteurs pour un catalogue sans cesse renouvelé, des grands crus d’exception aux petites bouteilles plaisir. Sans oublier les vins bio, nature ou produits en biodynamie. Winenot vous propose des vins issus de tous les terroirs viticoles de l’hexagone, mais aussi des quatre coins du globe.
Impossible de se définir comme caviste Morzinois sans proposer une sélection de vins de Savoie digne de ce nom. Longtemps sous estimés voire boudés par certains amateurs, les crus de Savoie gagnent pourtant à être mieux connus. La nouvelle génération de vignerons travaille des crus fins et délicats qui ont toute leur place autour des meilleures tables comme en dégustation à l’apéritif. Vous en doutez ? Passez vous faire une idée en boutique, notre caviste se fera un plaisir de vous étonner !
Notre volonté de mettre en avant le savoir-faire local ne s’arrête pas aux vins. Notre caviste Morzinois vous propose également une sélection de bières dénichées dans les environs à moins de 50 km de Morzine.
Même engagement pour toutes les gourmandises apéritives. Saucisson, chips, biscuits salés et conserves festives… tout un programme de délices estampillé 100% “local” pour accompagner vos bouteilles !
