Totem Mondeuse Ludovic Archer Rouge 2023

100% Mondeuse Bombe de fruit ! Couleur soutenue, robe grenat, reflets violines. Caractère sanguin. Notes épicées et champêtres : rose, merise, fraise, griotte et quetsche, poivre, lard séché, tabac, bâton de réglisse. La bouche est charnue et friande, en équilibre entre l'aromatique pimentée et une trame croquante et charpentée.