Cotes du Roussillon
Les Sorcieres Clos des Fées Rouge 2021
18,50€
Grenache (35%) , Carignan (35%) et Syrah (30%)
Nez ouvert sur des notes de cassis confit, de mûre et de myrtille, pointe de garrigue et de coulis. Attaque souple, sur des tanins longs et gras, de la tension, de la finesse, joli caractère sur le gratin de fruits rouges. Finale typée, facile, sur le gratin de mûres et les épices, persistance moyenne, assez corsée.
Nez ouvert sur des notes de cassis confit, de mûre et de myrtille, pointe de garrigue et de coulis. Attaque souple, sur des tanins longs et gras, de la tension, de la finesse, joli caractère sur le gratin de fruits rouges. Finale typée, facile, sur le gratin de mûres et les épices, persistance moyenne, assez corsée.
