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Cote du Jura
Chardonnay Chamois du Paradis Anne & Jean-Francois Ganevat Blanc 2017
99,00€
Les Chamois du Paradis du Domaine Ganevat est issue de vieilles vignes de Chardonnay cultivées sur un terroir argilo-calcaire.
Elle a été élevée durant 4 ans, levures indigènes, pas de collage ni filtration, sans ajout de SO2. Le vin a été ouillé dans des demi muids (les futs sont maintenus pleins)
Elle a été élevée durant 4 ans, levures indigènes, pas de collage ni filtration, sans ajout de SO2. Le vin a été ouillé dans des demi muids (les futs sont maintenus pleins)