Rosé de saignée Drappier Champagne Non millésimé

100% Pinot noir - Rosé de saignée. Ce Champagne offre un nez aux notes de framboises et de mûres. Un nez qui évolue ensuite vers des arômes plus gourmands, avec une touche épicée et une légère présence d’agrume. Sur le palais, on découvre un vin puissant, rond et ample, qui déroule en bouche des arômes de fruits rouges et de mandarine. Une note de poivre blanc vient s’immiscer sur le palais et souligner la maturité de cette cuvée. Le Brut Rosé Drappier se mariera parfaitement avec des fraises fraîches, ou de façon plus surprenante, avec du saumon.