CHAMPAGNE
Collection 742 Roederer Champagne
55,00€
42% Chardonnay, 36% Pinot noir, 22% Pinot meunier.
Cette cuvée est élaborée à partir de 34% de Réserve Perpétuelle, de 10% de vins de réserve élevés sous-bois puis elle est complétée par 56% des réussites de la vendange 2017.
Au nez : Notes de fruits blancs, de zestes d’agrumes et de fleur d’acacia, puis, à l’aération, une touche légère de noisette grillée, signature du chardonnay.
Bouche mûre et généreuse. Trame longiligne, très pure, termine sur une note saline très agréable.
Cette cuvée est élaborée à partir de 34% de Réserve Perpétuelle, de 10% de vins de réserve élevés sous-bois puis elle est complétée par 56% des réussites de la vendange 2017.
Au nez : Notes de fruits blancs, de zestes d’agrumes et de fleur d’acacia, puis, à l’aération, une touche légère de noisette grillée, signature du chardonnay.
Bouche mûre et généreuse. Trame longiligne, très pure, termine sur une note saline très agréable.
