Chassagne Montrachet 1er cru “Les vergers” Genot Boulanger Blanc 2020

Chardonnay Un nez surdimensionné, riche et complexe, corne d'abondance de fruit jaunes mûrs, de poivres blancs et de gousses de vanille avec des nuances crémeuses. On n'en finit pas de chercher l'arôme de ce vin charismatique et ensorceleur. Bien né, le vin dévoile en bouche une structure impressionnante, grasse et large sur le palais, elle possède une dynamique et une droiture qui remonte finalement ses origines minérales. Énergie tellurique et persistance fruitée, ce vin attend les cuisines puissantes et les grandes occasions.